Even voorstellen

Ik ben Joanna Kramer, de trotse eigenaar van dit gezellige thee- en koffiehuis in het mooie Termunterzijl. Ik kom oorspronkelijk uit Polen, maar woon al vele jaren in Nederland, in het mooie Heerhugowaard, Noord-Holland.

Mijn achtergrond ligt in de verloskunde, ik ben jarenlang verloskundige geweest met mijn eigen praktijk en run op dit moment nog kraamzorg Langedijk. Echter, mijn passie voor lekker eten, taarten maken, en koken, gecombineerd met mijn liefde voor gezelligheid, heeft me ertoe gebracht een nieuwe weg in te slaan.

Ik heb altijd gedroomd van een eigen theehuis en die droom is nu werkelijkheid geworden met TeeTied. Met veel plezier en toewijding heb ik mijn carrière als verloskundige achter me gelaten om me volledig te richten op dit avontuur.

Bij TeeTied wil ik u verwennen met heerlijke gebak, verse koffie en thee, en vooral een warme, gastvrije sfeer. Het is mijn doel om van TeeTied een plek te maken waar iedereen zich thuis voelt en kan genieten van de kleine, mooie momenten in het leven.

Kom gezellig langs! groeten Joanna

Openingstijden

Zomerseizoen
* (april t/m augustus)
OPEN
Ma t/m Zo: 10:00 - 17:00 uur

* (september)
OPEN
Vr t/m Ma : 10.00 – 17.00 uur
GESLOTEN : dinsdag, woensdag, donderdag

 

Winterseizoen
(oktober t/m maart)
GESLOTEN



Er is ruime gratis parkeergelegenheid voor auto, fiets en boot.

De Oost-Friese theeceremonie – een traditie om van te genieten Bij Teetied kun je iets bijzonders en unieks ervaren: de traditionele Oost-Friese theeceremonie. Wij laten onze gasten proeven en genieten van deze eeuwenoude theetraditie uit Oost-Friesland, een regio in het noordwesten van Duitsland - net over de grens bij Nederland , waar thee drinken een ritueel is van rust, aandacht en gastvrijheid.

Tijdens de ceremonie serveren wij een authentieke Oost-Friese theemelange, bekend om zijn krachtige en volle smaak. De thee wordt geschonken in mooi porselein met de bekende Friese roos, wat de ervaring een extra authentiek en sfeervol karakter geeft.

Volgens de traditie wordt eerst  een klontje kandijsuiker, ook wel Kluntje genoemd, dat in het kopje wordt gelegd. Zodra de hete thee wordt ingeschonken, hoor je soms een zacht knisperend geluid wanneer de suiker begint te breken.

Daarna wordt voorzichtig een scheutje room toegevoegd – in het Oost-Fries Wulkje genoemd – dat langzaam door de thee zweeft en prachtige patronen vormt.

 

Het bijzondere aan deze ceremonie is dat de thee niet wordt geroerd !. Hierdoor proef je drie smaken achter elkaar: eerst de romige zachtheid, daarna de krachtige thee en tot slot de zoete kandijsuiker op de bodem van het kopje.

Traditioneel worden er minstens drie kopjes thee gedronken. Pas wanneer je je lepeltje in het kopje legt, geef je aan dat je genoeg hebt gehad.

Als bijzondere verwennerij serveren wij bij de thee ook Oost-Friese taart. Zo kun je niet alleen de thee, maar ook een typisch regionale lekkernij proeven. Samen vormt dit een heerlijke en sfeervolle ervaring voor iedereen die van thee, traditie en gezelligheid houdt.

Kom langs en beleef zelf de Oost-Friese theeceremonie – een moment om te ontspannen, te genieten en even de tijd te nemen = Teetied

Onze arrangementen voor theeceremonie zie menu.

Combineer jouw bezoek aan ons met een uitstapje naar Norden in Duitsland en dompel je helemaal onder in de rijke theecultuur van deze regio. Zo wordt jouw ervaring niet alleen smaakvol, maar ook een stukje cultuur en geschiedenis. Ostfriesisches Teemuseum Norden

 

Moin en tot snel bij Teetied!

 

Adres

Mello Coendersbuurt 2
9948PL Termunterzijl

+31 (0)6 110 773 21
info@teetied.nl

menu